Glavni > Zelenjava

Kako kuhati kozja jajca

Sestavine: Za medenine piškote Jajca - 3 kose Med - 2 žlici Sladkor - 150 g Limonina lupina - 1/2 kosov Mleti lešniki - 50 g Moka - 150 g Razpadno sredstvo ali soda - 1 čajna žlička. Nadev: Apple -.

1) SALATA S KAJENO IN KUHINJE SESTAVINE: ● 150 g svežega korenja, ● 150 g prekajene klobase, ● 1 majhna pločevinka koruze, ● česen po okusu, ● majoneza za točenje goriva.

Sestavine: - 250 gramov skute - 1 jajce - 5-6 žlic sladkorja - 1,5 skodelice moke - 1/2 brez čajne žličke sode bikarbone - sladkor v prahu Z jajcem prelijte sladkor, dodajte skuto in sodo.

Sestavine: 2-4 trupov lignjev 2 žlici. kislo smetano 1 žlica. moke 1-2 žlici. maslo, sol in črni poper, malo vrele vode v kotličku.) Priprava: Lignje odlepite, očistite notranje organe. Daj v vrelo slano vodo dobesedno 2-3 minute, -.

Sestavine: oranžna - 4 kos. Sladkor - 2,5 m3 Voda - 2 cm Priprava: 1. Pomaranče temeljito sperite. Odrežite pritrdilno točko rezanja in vrh, naredite več navpičnih rezi in odstranite lupino. Odstranite notranji beli del.

Kozja jajca, kako kuhati

1) SESTAVINE CRYSTAL WAFFLES: ● maslo 200 gr ● pšenična moka 200 gr ● sladkor 200 gr ● piščančje jajce 5 kosov ● krompirjev škrob 3 žlice. l PRIPRAVA: Potrebovali bomo minimalno količino sestavin. Pred začetkom priprave testa priporočam, da se vroča pekač segreje, brez nje pa žal ne moremo obvladati vafljev. Segrejte olje.

Sestavine: 200 g kisle smetane 25 g masla 250 g moke 1/3 žlice. l sol 80 g sladkorja 1 žlica. l voda 80 g orehov 2 žlici. l sladkor v prahu Tatarski pecivo barmak: pripravo po korakih Pripravite nadev za pecivo, narežite orehe v majhne kose, nato jih zmešajte.

Potrebovali bomo: 2 majhna fileta trske ali drugo belo ribjo sol, črni poper - po okusu 2-3 paradižnika (imam 10 kosov češnjevih paradižnikov) 5 žlice. žlice kisle smetane 20-25% 2 žlički gorčice (lahko vzamete grobo zrnato, zdaj sem navadno) 100 g trdega sira zelenice Če je file svež, potem na splošno.

Zelo hitro in okusno pico! Potrebovali boste: jajce - 2 kos majoneze - 4 žlice. l Kisla smetana - 4 žlice. l Moka (brez diapozitivov) - 9 žlice. l Sirske klobase Gobe (neobvezno) Paradižnik Priprava: 1. Zmešajte jajce, moko, kislo smetano, majonezo 2. Testo se izloči iz tekočine, kot kislo smetano 3. Testo zlijemo v ponvico.

Sestavine: jabolko - 1 kos. Rozine - 1 žlička. Orehi - 1 čajna žlička. Cimet -. TSP. Javorni sirup ali med - 1 žlica. l Priprava: 1. Rozine namočite v vroči vodi. 2. Odrežite vrh jabolka in previdno odstranite jedro. 3. Postavite jabolko v skledo, ki.

Jajčni kozji recept za kozo

Sestavine: Piščanec (prsi) - 500 g Soja omaka (slano) - 4 žlice. L. Med - 2–3 žlice. L. Rastlinsko olje (precej malo) Česen - 3-4 stroke Pepper black ground CurryImbir mleko v prahu: 1. Piščančje prsi temeljito sperite, narežite na porcije.

Delicious desert Sestavine in kuhanje: To ni samo, da je kava, in peče na preostali osnovi. Od tistega, kar ostane v hladilniku. Pol skodelice kefirja - v njem zraste 3 čajne žličke instant.

Sestavine: - 4 žlice. - kislo smetano - 4 žlice. - moka - 1 jajce - ščepec soli - polnjenje po želji Priprava: 1. Združite kislo smetano, jajce, moko in sol. Vse zmešajte z mešalcem. 2. Testo bo postalo kot palačinke. 3

Sestavine za testo: - 100 g masla - 100 g sladkorja - 2 velika ali 3 majhna jajca - 1 skodelica medu - 1 čajna žlička sode - 2,5 skodelice moke Krema: -.

Sestavine: - 5-7 kosov srednje velikega krompirja - 2 jajčna beljaka - paprika - sol po okusu Pripravek: 1. Mnogi od nas imajo radi prosti krompir, vendar se vsi zavedamo, da to ni dobro za zdravje.

Jajca ovna (koza, bik.)

Za začetek, recept sam.

Povedal vam bom, kako jih kuham mojemu možu.
1. Kuhana jajca v slani vodi.
2. Postavite v 1 sloj, na pekač, namazan z maslom, z visokimi stranicami, krompir, narežite na obročke / polkroge, debeline približno 7 mm (če ste krompir prerezali preveč tanko, ga lahko položite v 2-3 plasti).
3. Postavite jajca na vrh krompirja, na polovico razrežite na polovico in vsaka polovica ponovno na polovici (ali samo polovico, če jajca niso velika).

4. Na jajcih položenih krogih paradižnika.
5. Potresemo s plastjo sesekljanih polnjih obročev.
6. Izlijte mešanico: 15% kislo smetano (ali majoneza) + sol + poper in druge začimbe + zdrobljen česen (za česen obožujem česen).
7. Vrh poškropite z naribanim sirom (ljubim iz srca).
8. In pečemo v pečici min. 45.

9. Po škropitvi s sesekljanim svežim zeliščem.
10. Pokrijte s pokrovom, min. za 10, tako da je.

Postrezite vroče, s paro (ali pečeno, dušeno) zelenjavo. Lahko potresemo z limoninim sokom.

(pridobljeno po načelu "francoskega mesa") t
Pecite lahko ne samo na pekač, ampak tudi v porcijah, v glinenih posodah.

Moj mož ljubi to jed!

V naravi lahko brez škropljenja sušite surova jajca (katera koli marinada je primerna za meso).
Po celotnem nanosu na nabodalo naredimo kebab.

Zdaj pa nekaj besed o samem izdelku.
Mislim, da si, medtem ko si prebral moj recept, imel čas, da se zajebavaš, da se počutiš slabo ali da se zmešaš pod mizo... Gee-gee.
Smej se smejati, slabost slabost. ampak!

Dejstvo je, da je ta izdelek zelo koristen za moške v vsaki reproduktivni dobi, saj so jajca dober vir moškega hormona testosterona. Ta izdelek zelo dobro obnavlja človekovo moč v vseh njegovih čutih in manifestacijah, še posebej, če govorimo o človeku nad 50 let.

Na vzhodu se ženin med poroko hrani z jedmi iz tega izdelka, tako da zakonska noč ne bo propadla in žena bo hitreje zanosila, ker obstaja vprašanje nadaljevanja dirke, pri mladih družinah je to najpomembnejše!

Za ženske ta izdelek ni zaželen, saj testosteron, ki ga vsebujejo jajca v velikih količinah, zavira ženski hormon Progestero.n. Kaj lahko ženska postane groba, agresivna, zmanjša ženski libido, in celo v ozadju povečanega testosterona, lahko ženska ima težave s spočetjem in se celo zdi dodatno rastlinje na nezaželenih mestih, na primer na obrazu...
In za odstranitev dodatnega testosterona iz ženskega telesa je težko.

Zato so jajca čisto moški izdelek!

In mimogrede, testosteron je vsebovan ne le v jajcih, ampak tudi v vseh organih in mesu moške živali, čeprav v manjši količini... In obratno, Progestero.n je vsebovan v mesu in organih ženske živali, in še več - v jajčnikih...
Zato na vzhodu ženske jedo ločeno od moških.

In kljub temu, če ste tako radovedni, da so se nasmejali ta okusen par paru z možem... navadna kovnica bo pomagala, da se znebite prekomernega testosterona. Samo naredite svoj čaj in ga popijte ves dan, kot običajni čaj.

Mislim, da ste že ugibali, da, ker meta odstrani testosterona iz telesa, potem ne pijemo moža s takšnim čajem! Mint je čisto ženska rastlina, ki je ne damo dekletom pred 12-14. Ne spomnim se razloga, spomnil sem se dejstva.

Ko sem prvič predstavila svojega moža na tej jedi (ne zato, ker sem ga šibka, ampak ker gremo k kmetom za meso in vzamemo celo jagnje, mi je samo žal za metanje jajc, še posebej, da so koristni, za moške. !), mu nisem povedal, da je to... Tiho pripravil in dal. Mož je jedel, sploh ni razumel, kaj je bilo... Naslednji dan je rekla... Bil je šokiran, vendar mu je res všeč! Od takrat mu občasno privoščim to slastno poslastico.

Značilnosti priprave testisov (govedo, svinjina, jagnjetina) t

Pogledi
82610

Kako kuhati? → Značilnosti priprave testisov (govedo, svinjina, jagnjetina)

Koristi

1. Kalorična vsebnost govejih testisov je 230-235 kcal, 70% pa jih sestavljajo beljakovine.

2. Pri testih na govedu je veliko vitaminov, mineralov in biološko aktivnih snovi.

3. V antiki je verovalo, da se človek, ki uživa testise goveda, samodejno prenese svojo vitalno energijo. Taka predpostavka je lahko poštena, vendar le, če se moda jedo surovo!

4. Sestava testisov govejega mesa (vključno s kuhanimi) vključuje lahko prebavljivo beljakovino, ki ugodno vpliva na človeški živčni sistem in podpira mišično-skeletno funkcijo.

Zanimivo dejstvo

1. Lastnosti afrodiziaka se pripišejo praženim in surovim jajcem bikov in ovc.

2. Ni precej dostojne šale o testih za govedo.

- Natakar, zakaj so danes ocvrti testi zelo majhni, včeraj pa so bili precej veliki?

- Dejstvo je, da je včeraj bullfighter ubil bika, in danes bika bullfighter!

3. V arabskih državah se ocvrte testice za goveje in jagnječje meso štejejo za poslastico. Takšne jedi krasijo kot pilaf in kuskus: hrano razdelijo v kup in položijo moda na vrh.

4. Azerbajdžani iz jajc bika pripravijo čudovit šiš kebab.

5. V Indoneziji je goveje testise priljubljena jed.

6. Arabci ponujajo pečenim testom bika najbolj cenjenim gostom - tako izkazujejo veliko spoštovanje do obiskovalcev.

7. Od 15. stoletja, od razcveta renesanse, so evropski aristokrati, ki so si prizadevali biti popolnoma drugačni od revnih, začeli pripravljati okusne jedi zase, vključno z živalskimi modi.

Danes v Evropi moda živali ni tako priljubljena kot v prejšnjih časih. Vendar pa v Ameriki so zelo všeč.

V Franciji se testisi redko kuhajo v mestih, na obrobju mesta pa je ta izdelek zelo zahteven. Na primer, leta 1986 je bil v Raon-o-Boisju organiziran sejem, kjer je bila za prodajo dana lokalna poslastica - "bele ledvice", tj. Izdelek je bil uspešen in od takrat vsako leto na prvo nedeljo v maju poteka sejem, na katerem se organizira trgovina s testisi.

Na ta dan je tajnica skupnosti Raon-o-Bois oblečena v zanimivo obleko: vodja tajnice je vzglavnik v obliki rožnatih govejih testisov, namesto klasične kravate pa sta na elegantni dežni plašči dva pikantna želoda.

8. V Afriki. kot tudi v Indiji, kjer se sakralna moč pripisuje kravam, se kozje seme uporablja za hrano namesto testa za govedo.

Kako kuhati kozja jajca

Priljubljeni recepti

1. Zelenjavna solata s sirom in pršutom Sestavine Salatni listi 1 sveženj. Korenje 1 kos Sir 100g Vetchina 100g Česen po okusu. Za apretiranje: Majoneza in kefir v želenih razmerjih lahko zamenjamo s kislo smetano, sol, poper po okusu. Kako kuhati 1. Salata.

Sestavine: - 250 ml kefirja - 150 g moke - 2 jajci - 200 g sira - 200 g klobas (ali klobas) - 1 čajna žlička pekač - sol Pripravek: 1) Sireno narežite na grobo Rende. Klobase rezane.

Sestavine: - 1 žlica. kefir - 1 jajce - sol po okusu - koliko moke bo trajalo. Priprava: 1. V posodo nalijte kefir, dodajte jajce, sol. Beat z vilicami. Postopoma dodajte moko in mešajte 2. Ko testo postane debelo. razporedite.

Dišeča, okusna juha z gobami. Potrebovali boste: 200 gramov šampinjonov, 1 korenček, ½ čebule, 1-2 krompirja, 70-100 gramov stopljenega sira (imam gobast okus), 100 gramov mleka ali smetane, st. rastlinska olja (za cvrtje), kup kopra, sol, sveže mleta črna.

Sestavine: 2 skodelici (500 ml) moke 1 čajna žlička. salt1 TSP soda (ali 1/2 žličke. soda in 1 žlička praška za peko) 2 žlici. lg sahara2 rahlo pretepljena jajca2 skodelice jogurta2 žlice stopljeno maslo Priprava: Najprej morate premagati jajca.

Hladne goveje testise

Praženi testisi govejega mesa s testeninami na drugi

Vašemu sodišču ponujamo izvirno jed, ki je v mnogih državah poslastica. Pogosto so goveji testisi jajca, vendar v restavracijah ne boste našli takega imena.

Čas kuhanja: 40 minut, 4 obroke

Recept za testo na goveje meso ocvrte:

  • Semena goveda - 900 g
  • Kisla smetana - 100 g
  • Maslo - 70 g
  • Čebula (velika) - 1 kos
  • Česen (zobje) - 3 kos
  • Lovorjev list - 2 kosa
  • Črni poper (po okusu)
  • Sol (po okusu)

Kako kuhati jajca

  1. Glavna stvar v tej jedi: sveži izdelki (izberite elastično rožnato barvo z modrimi žilami srednje velikih testisov). Goveje teste ne najdemo v veleblagovnicah, prodajajo se samo v vrstah mesa za trgovanje. Prosto preverite svežino izdelka, saj je od njega odvisen okus končnega jedi.
  2. Čiščenje traja največ časa in zahteva spretnost in vztrajnost. Izrezovanje ostrega noža po dolžini, rahlo prijemanje roba, s pomočjo noža, začne ločevati precej debelo kožo. Glavna stvar ni v naglici, da se prepreči mleto meso. Očiščene testise speremo pod tok tekoče vode.
  3. Na pripravljenem rezu modo razdelimo na dve polovici in ju narežemo na rezine (kot oranžno). Pripravljene dele temeljito operite, tako da ni bele tekočine.
  4. Medtem, dajte vodo na štedilnik in kot vrelo dodajte lovorjev list, sol in česen. V vreli vodi spustimo oprane kose testa goveda. Ko se pena pojavi, jo odstranite z žlico. Vreti naj bo približno 10 minut.
  5. Čebulo narežemo na polobročke in malo popražimo na maslu. Kuhani testi goveda se sperejo pod vročo vodo, tako da se okus ne pokvari. Širimo na ponev (lahko dodamo malo masla), dodamo že prepraženo čebulo, papriko. Odložite nekaj minut, dodajte kislo smetano in pustite, da lovijo na majhnem ognju, pokrita s pokrovom, približno 10 minut.

Jed je pripravljen! Postrežemo ga lahko z zelenjavo ali testeninami.

Ta članek je všeč? Povejte nam, hvala, samo delite na kateri koli družbeni mreži Vso srečo!

Kako kuhati jajca bull: recepti s fotografijami, koristi in škode, vrstni red obdelave

Semena bika zavzemajo častno mesto v kuhinji narodov zahodne Evrope, Sredozemlja, Kavkaza, Srednje in Vzhodne Azije. V Španiji je zelo priljubljena jed, imenovana »bikoborba«, v Azerbajdžanu - kebab, narejen iz volovskih jajc, Arabci pa posebno cenjenim gostom služijo pečen testiki mladega junaka s kuskusom ali pilavom. V Indiji in Maleziji se sata iz modov šteje za zdravilno za moške.

No, če je to tako poslastica, ljudje, ki ne poznajo tega izdelka, je smiselno poskusiti tudi jajca. Recept je zapleten, kar zahteva veliko časa in truda, ne bi se smeli takoj naučiti. Morate začeti z osnovami. Ne bo treba obžalovati porabljenih prizadevanj, ker ni le okusna, ampak tudi zelo koristna.

Koristi govejih jajc

  • Zaradi nizke vsebnosti maščob in nizke vsebnosti kalorij (le 230 kcal na 100 g) se testi za govedo štejejo za prehranske. Prav tako so dragocen vir hitro prebavljivih beljakovin, zaradi česar so goveji testisi zelo hranilni izdelek. To še posebej velja za debele ljudi in ljudi, ki želijo izgubiti težo brez škode za telo.
    Koristi govejih jajc so posledica visoke vsebnosti vitaminov skupine B, PP, E in N. V njej so mineralna sestava železa, magnezija, mangana, kalcija, kalija, cinka, fosforja, natrija in drugih naravnih mineralov.
  • Redno uživanje jedi iz govejih jajc ugodno vpliva na delovanje centralnega živčnega sistema, normalizira delovanje organov ASO. Da bi obnovili energijo in izboljšali imuniteto, je priporocljivo, da testi vkljucijo v prehrano v obdobju okrevanja po hudi bolezni, operacijo.
  • Mnenje, da jajca pomagajo zdraviti impotenco in je na splošno zelo koristno za povečanje moške moči, je le delno res. Testisi vsebujejo hormonski kalorij, ki vpliva na stopnjo moči. Med toplotno obdelavo drobovine pa se uniči. To pomeni, da je problem mogoče rešiti s pomočjo takšnega orodja le, če se porabi surovo. Ampak to je absolutno nemogoče storiti zaradi tveganja okužbe z levkemijo, parazitskimi in drugimi boleznimi, ki jih najdemo v domačem govedu. Škoda testov goveda je lahko le v tem primeru. V nasprotnem primeru ni omejitev in kontraindikacij za uporabo izdelka.

Izbor in priprava govejih jajc za kuhanje

Pri nakupu stranskega proizvoda je treba pozornost nameniti naslednjim vidikom:

  1. Barva lupine mora biti bledo roza.
  2. Na površini so jasno vidne modrikaste (“tetovirane”) zvitke krvnih žil.
  3. Tekstura izdelka je gosta.

Seed rastline sivo, sivo-zeleno odtenek ni mogoče kupiti. Tudi v odsotnosti neprijetnega vonja tak izdelek ni več primeren za hrano.

Veliko je načinov kuhanja jajčec. Praženi so, kuhani, dušeni, pečeni. V tem primeru je vrstni red in zaporedje predobdelave izdelka za vse recepte enako - morate se znebiti gosto lupino, ki pokriva jedilno jedro.

Kako mesariti moda bikov:

  1. Surovi stranski produkt speremo in sušimo na zraku 10 minut, lupina testisov se bo izrabila in jo bo lažje odstraniti.
  2. Postavite na peč (težek ogenj) slano vodo.
  3. Na posušeni koži jajca naredijo vzdolžni rez na globino 2 cm.
  4. Previdno prekrivajte zgornji sloj lupine, kot da bi obračali testis navzven. Po odstranitvi notranje lupine. Previdno, poskuša ne modrico, prosto mehko jedro.
  5. Prečiščeni testisi razrezani na kose (rezine, kocke, kocke, proge - ni pomembno).
  6. Drobovina, pripravljena za kuhanje, je temeljito sprana s tekočo vodo. Naloga je sprati celotno seme iz kosov mesa. To je treba storiti tudi zelo previdno, ker so testisi zelo mehki, mehki in, če se z njimi ravna slabo, se z lahkoto spremeni v meso.
  7. Oprani koščki jajčec jajc ležijo v vreli vodi. Takoj, ko zopet segreje juha, se ogenj pod posodo zmanjša. Kuhajte 8 minut.
  8. Stranski proizvod se vrne nazaj na sito. Operemo z vrelo vodo.

Jajca, pripravljena, kot je opisano zgoraj, so popolnoma pripravljena za nadaljnjo predelavo.

Praženi testisi v dišeči čebulni omaki

Eden od najbolj preprostih in priljubljenih možnosti za jedi iz semena bika. Komplet sestavin je minimalen, idealno poudarjajo prvotni okus delikatesnega stranskega proizvoda.

Za 2 obroki bo šel:

  • 800 g testisov goveda (4 kom.);
  • 225 g čebule (3 kom.);
  • 75 g korenja (1 kos);
  • 200 g 18% kisle smetane;
  • 30 g rastlinskega olja (3 žlice.);
  • po okusu sol, začimbe, začimbe, poper.

Čas kuhanja - 45 minut. Hranilna vrednost na 100 gramov: beljakovine - 8,51; maščobe - 17; ogljikovi hidrati - 2,75. Vsebnost kalorij - 196,07 kcal.

Recept:

  1. Jajca se odstranijo iz lupine, temeljito izperejo z vodo. Narežite na rezine.
  2. Korenje in ena čebula očiščena, oprana. Položimo v slano, začinjeno vodo z začimbami.
  3. Takoj, ko tekočina zavre, ležijo v juho kosov jajca bika. Kuhajte pri mirnem kuhanju 10 minut.
  4. Voda se izsuši, testise speremo z vrelo vodo. Korenje je hladno. Kuhani čebulo se zavrže.
  5. 2 surovi čebuli očistiti, sprati z vodo. Odrežite polobroče.
  6. Sesekljana korenje se zmelje na priročen način.
  7. Olje se segreva v tkanini iz litega železa. Čebulo v njej pečemo približno 3 minute.
  8. Nalijte korenje, prelijte s kislo smetano. Po potrebi dodamo sol in začinimo začimbe.
  9. Semena, pomešana s čeburno omako. Zaprite pod pokrovom na najnižjem ognju 10 minut in občasno premešajte.

Bik testisi v majonezi s bučkami

Neodvisno, nenavadno nežno, zadovoljivo okusno jed. Dobro se ujema s solatami iz sveže zelenjave.

Za 3 obroke bo šel:

  • 1200 g govejih jajc (6 kosov);
  • 1000 g bučk (4 majhna sadja);
  • 75 g čebule (1 kos);
  • 150 g korenja (2 kom.);
  • 60 g paradižnikove paste (2 žlici. L);
  • 200 g majoneze;
  • sol in poper po okusu;
  • zelenice

Čas kuhanja - 90 minut. Hranilna vrednost na 100 gramov: beljakovine - 6,15; maščobe - 12,28; ogljikovi hidrati - 3.16. Vsebnost kalorij - 147,30 kcal.

Recept:

  1. Testise bika odstranimo in kuhamo 10 minut v slani vodi. Operemo z vrelo vodo.
  2. Koščki oprane, izrezane kroge. Če je zelenjava stara, kožo predhodno olupite.
  3. Korenje in čebula se olupita. Narežite na slamice.
  4. Olje se vlije v skledo iz litega železa. Ogrevana. Čebulo in korenje na srednjem ognju prepražimo 2 minuti.
  5. Bull jajca z bučkami vlije v ponvi. Zmešajte z čebulo in korenjem. Soljeno, začinjeno z začimbami. Nalijte v majonezo, premešajte. Juho 8 minut.
  6. Takoj ko se rdečkate rezine bučk, dodajte paradižnikovo pasto. Mešajte izdelke. Posoda je pokrita s pokrovom. Jedite posodo 10 minut.

Hot bull jajca v majonezi z bučkami razširila v globoko ploščo. Potresemo s sesekljanim zelenjem.

Video recept

V tem videu si lahko preberete tudi recept za pripravo govejih jajc:

Koristni nasveti

Teža enega testisa goveda je približno 200 gramov. Glede na to, da se masa in prostornina stranskega proizvoda med toplotno obdelavo zmanjšata za polovico, se vzamejo dve semenski rastlin na porcijo.

Kuhani testi bika se nikoli ne sperejo s hladno vodo. Iz tega postanejo trd in dobijo neprijeten okus.

Kuhana jajca bika so mehka, občutljiva v okusu in nimajo neprijetnega vonja. Po teksturi, so nejasno podobni goveje ledvice, tako da se lahko ta stranski proizvod doda v prve tečaje - solyanka, kislino.

To je nemogoče, da sesekljajte, zavrite in shranite za dolgo časa v tej obliki jajca To je zelo občutljiv izdelek, zato ga morate takoj kuhati. Surovi testi se ne smejo shranjevati v hladilniku več kot en dan.

Po potrebi se lahko jajca jajc zamrznejo. Stranski produkt zmrzali ne bo vplival na hranilno vrednost. Vendar se bo okus mesa spremenil in tekstura jedra bo postala gostejša.

Goat Ball

Kako narediti koktajl iz Goat Ball.

V stresalniku z ledom stresite 151 rum, srebrno tekilo in mandljev kremni liker (Creme de Almond). Pretresite in sevajte v kozarec. Dodajte koktajl češnje in postrežite.

V filmu Zakoni privlačnosti so Pierce Brosnan in Julianne Moore popili koktejl, imenovan "Havo de Chivo" (Huevos de Chivo) - to je kozje jajce.

- Kaj je bila ta grozota !?
- Uevo de chivo. Kozje jajce.
- Kozje jajce!? Kozje jajce!? To kozje jajce je bilo v mojih ustih !?
- Ne, češnja, češnja maraschino.

Jajca Vyatski jajca

Ali imate na mizi pogosto jetra, ledvice in druge drobovine? Veliko ljudi jih podcenjuje, vendar zaman! Danes vam želim ponuditi pravo poslastico, ki jo postrežejo v zelo resnih restavracijah v Evropi. In tu so testi med zakolom na policah in le malo ljudi je pozorno na njih. Poskusite, presenečeni boste zaradi njihovega občutljivega in izvrstnega okusa, nekaj, kar nekoliko spominja na plemenite gobe krvi. Torej je danes v mojem družinskem meniju jajca. Zakaj "vyatski"? Ker se vse pripravlja in tako sta kuhala moja babica in njena babica.

Sestavine za "Vyatski jajca":

  • Drobovina (moda bik ali svinjska jajca) - 600 g
  • Kisla smetana - 100 g
  • Čebula (velika, boljša uzbeščina, rahlo sladka) - 1 kos
  • Česen (mali klinčki) - 3 kos
  • Črni poper (po okusu)
  • Sol (po okusu)
  • Gorčica (po možnosti francoščina, z zrni) - 1 čajna žlička.
  • List lova - 2 kosa
  • Rastlinsko olje (malo za cvrtje) t

Čas kuhanja: 30 minut

Obroki: 3

Recept "Bull's Eggs Vyatski":

To so izdelki, ki jih bomo potrebovali. Ni samo gorčica, ampak je popolnoma neobvezna za to jed. Zdi se mi, da je z njim bolje. Danes sem naključno videla svinjske sadike na pultu mesa in se spomnila, da sem obljubila, da bom pokazala, kako so kuhani.

Postavite lonec vode na ogenj. Seed rastline (ni pomembno, ali so prašiči ali bik), so skrbno oprati, naredimo dva vzdolžna kosi k pulpi.

Olupite česen in čebulo. Čebula narežemo na tanke polovične obroče. Česen med odhodom, kot je - zobje.

Voda kuhamo, dodamo malo soli, položimo 2 lovorja in češnjake. Izpustite pripravljena svinjska jajca in kuhajte 7-10 minut. Peno, ki se bo pojavila, je treba odstraniti.

Čebulo v rastlinskem olju prepražimo do mehke in zlato rjave.

Kuhana jajca zlijte s hladno vodo in odstranite grobo kožo. Če imate psa, bo zelo vesela! Previdno ponovno sperite. Tako izgledajo po vrenju in čiščenju.

Ob obstoječih kosih do konca razrežemo na dve polovici in jih narežemo na tanke rezine. Čebula začasno odstranimo iz ponve, narežemo rezine in prepražimo približno 5 minut, dokler tekočina ne izstopa.

Zadnji korak ostaja: vrnite čebulo v ponev, poper, sol, dal kislo smetano, žličko gorčice (Francozi so mi bili bolj všeč, z zrni), stisnite 2 stroka česna s stiskalnico. Temeljito premešamo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo na majhnem ognju še 10 minut.

Postrezite s ocvrtim krompirjem, kumaricami ali paradižnikom, kislo zelje. In reči ali ne zakoncu, kaj točno poje, je neobvezno. Lahko počakate na vprašanje: - "Dragi, kaj je ta okusna goba za večerjo danes?" In če bo ideja, da je jajca jajca, povzročil ogorčenje nad njim, mu pokažite informacije na internetu. Avtoritativno izjavljajo, da ta poslastica prispeva k povečanju moči.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Druge možnosti receptov

Jajca Vyatski jajca

  • 141
  • 146
  • 71564

Večerja Toreodora

  • 45
  • 33
  • 3588

Podobni recepti

Jetrno sadje in zelenjava

  • 29
  • 26
  • 1042

Pečena goveja jetra so panirana

  • 30
  • 268
  • 4613

Jetra v grenivkinem soku

  • 39
  • 50
  • 1468

Riž s čebulo in klobasami

  • 16
  • 49
  • 32081

Rastlinske kocke z jetri

  • 23
  • 81
  • 1560

Jetrna klobasa "Yaternichki"

  • 53
  • 318
  • 2919

Vroč "Karavashek"

  • 82
  • 269
  • 60643

Jetrne palačinke

  • 40
  • 69
  • 9532

Buds v testu

  • 27
  • 44
  • 3224

Poskusite kuhati skupaj

Solata "Ilmen"

  • 45
  • 122
  • 12730

Meso v rastlinskem testu

  • 51
  • 575
  • 18205

Apricot Biscuit Roll

  • 275
  • 1393
  • 11872

Fotografije "Vyatski bull eggs" pripravil (1)

Komentarji in pregledi

18. januar 2017 Viktor Donchenko #

7. januar 2017 natalya2911 #

9. september 2016 Olya 56 #

6. november 2016 Alena69 # (avtor recepta)

29. avgust 2016 169915 #

23. junij 2015 Pereskia #

23. junij 2015 Pereskia #

13. september 2014 NadiyaK #

22. oktober 2013: POLNA LETA

1. maj 2013 Cookie #

13. januar 2013 Viktor Leli #

22. december 2012 sattaroff #

24. december 2012 Alena69 # (avtor recepta)

17. december 2012 Olchik40 #

17. december 2012 irina_vip #

24. december 2012 Alena69 # (avtor recepta)

24. december 2012 irina_vip #

17. januar 2012 schpuntik72 #

4. januar 2012 leto ulechka1991 #

5. november 2011 dixanie #

1. julij 2011 Kalila #

17. april 2011 irina_vip #

17. april 2011 Alena69 # (avtor recepta)

17. april 2011 irina_vip #

7. februar 2011 Ikole #

8. februar 2011 Alena69 # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.