Glavni > Matice

Meni za hepatitis C: dovoljena in prepovedana hrana v prehrani

Vsak od nas vsaj enkrat v življenju hranijo na dieti. Prehrana je drugačna, odvisno od cilja, ki si ga postavi oseba. Vendar pa obstaja kategorija prehranskih omejitev, povezanih z boleznimi v telesu. V večini primerov je potreben poseben meni, če ima oseba težave z organi v prebavnem sistemu.

Eden od tako resnih težav v telesu je razvoj hepatitisa C. S takšno diagnozo se pacientom dodeli poseben meni, ki pomaga telesu odpraviti to bolezen. Upoštevanje določene diete in izključitev določenih vrst izdelkov iz pacientove prehrane je temelj zdravljenja bolezni. V tem članku bomo obravnavali posebnosti razvoja hepatitisa C v telesu in pripravili približek obrokov jedi, ki prispevajo k izboljšanju bolnikovega stanja in pospešijo njegovo okrevanje.

Hepatitis C: značilnost bolezni

Hepatitis C je precej zapletena bolezen, ki se razvije v človeških jetrih. Ta bolezen se lahko pojavi tako v akutni obliki lezije kot pri kronični.

Narava razvoja bolezni je odvisna od individualnih značilnosti osebe in dejavnikov, ki delujejo nanj. Bolezen se razvije kot posledica penetracije virusa skozi krvni obtok v telo, kar povzroča poškodbe jetrnih celic.

Ta virus lahko vstopi v telo in spolno s pogostimi spremembami partnerjev. Vkrcanje v človeško telo in nato v kri v telesu začne inkubacijsko obdobje, ki se v različnih ljudeh nadaljuje na različne načine. Običajno traja od pet do deset let. Hepatitis C najdemo v telesu samo s pregledom vzorca človeške krvi.

Pogosto se hepatitis C pokaže na naslednje načine:

  • Rumena koža na obrazu.
  • Napadi utrujenosti.
  • Rumena očesna brazgotina.
  • Pogoste depresije.
  • Nerazumna nihanja temperature.
  • Oslabitev imunitete.

Hepatitis C je precej zvit. Njegova grožnja za telo leži v sposobnosti, da gre v cirozo in kasnejši rak organa. Z drugimi besedami, v primeru jetrnih lezij s hepatitisom C v telesu pride do njegovega nepopravljivega uničenja. V nasprotju z drugimi oblikami hepatitisa je hepatitis C težko zdraviti, tudi če bolnik brezpogojno izpolnjuje vsa priporočila zdravnika.

Za dolgo časa mora bolnik iti na posebno dieto in se držati svojega menija, le v tem primeru mu bo lažje obvladati to bolezen.

Znanstveniki s svetovnim ugledom in številnimi raziskavami na področju medicine so odkrili vrsto zdravil, ki lahko zavirajo razvoj hepatitisa C v telesu, vendar so mnogi med njimi precej dragi in lahko škodljivo vplivajo na telo. Zato ni smiselno jemati le zdravila za hepatitis C.

Zdravniki se z iskanjem hepatitisa C v telesu trudijo zgraditi zdravljenje, tako da se najprej okrepi imunski sistem telesa. Eden od načinov za izboljšanje je korekcija bolnikove prehrane. Osebam s hepatitisom C se predpisujejo posebne diete in meniji, v katerih ni živil, ki bi škodovala jetrom. Ob opazovanju menija za to bolezen, ima oseba pomembno izboljšanje zdravja in zmanjša obremenitev jeter.

Značilnosti prehranskega menija bolnika

Kot smo že omenili, je učinkovitost odstranjevanja hepatitisa C odvisna od pravilnega menija bolnika. Strokovnjaki in strokovnjaki za prehrano so že več kot leto dni pripravili prehranski meni za bolnike s hepatitisom.

Rezultate svojih aktivnosti so že predstavili na različnih seminarjih in forumih, kjer so našli številne pozitivne pripombe in priznanja.

Osnova menija za bolnike s hepatitisom C je:

  • Lahka prehrana, ki lahko razbremeni delovanje jetrnih celic. Vendar pa mora ta meni kljub svoji lahkotnosti telesu v celoti zagotoviti potrebne elemente v sledovih in vitamine, saj je zelo šibek in potrebuje podporo. V tem primeru prehrana pacienta ne sme vsebovati jedi, ki so močno obdelane s celicami obolelih jeter.
  • Maščobna hrana se postopoma odpravlja iz prehrane.
  • Ljudje, ki razvijejo hepatitis C v svojem telesu, ne smejo naleteti na „prigrizke“ ali večerje v gostinskih obratih, saj tehnologija kuhanja v teh ustanovah ne zagotavlja spoštovanja do bolnikov s hepatitisom C. Najbolje je jesti doma, po svojem meniju in tehnologiji kuhanja. kot tudi varčevanje družinskega proračuna.

Za meni bolnikov s hepatitisom C je pomembno jesti priporočene jedi in popolno zavrnitev prepovedane hrane. V tem primeru se mnogi prenehajo pojavljati bolečine v jetrih, izgine hitro utrujenost in občutek grenkobe v ustih. Bolniki prenehajo pritoževati na občutke utrujenosti v telesu, imajo normalno temperaturo ozadja.

Osebe s hepatitisom C morajo povečati množino uživanja hrane do šestkrat na dan, medtem ko je vredno zmanjšati količino zaužite hrane.

Na ta način lahko ne samo zmanjšate obremenitev oslabljenih jeter, ampak tudi ohranite normalno telesno težo. Ta meni spodbuja skrbno absorpcijo hranil v telesu in spodbuja gibljivost črevesja. Poleg tega povečanje pogostosti uživanja hrane zagotavlja normalizacijo choleretic akcijo v telesu.

Kaj ne more biti s hepatitisom C?

Prepovedana živila za hepatitis C

Priporočeni meni za bolnike s hepatitisom C zagotavlja popolno odstranitev nekaterih jedi iz prehrane. Vključujejo vse možne dimljene meso, ocvrto hrano, kot tudi vse vrste konzervirane hrane. Prispevajo k povečanju obremenitve jeter, ki jo oslabi razvijajoča se bolezen, in povzročijo poslabšanje splošnega stanja telesa.

V primeru hepatitisa C pacientov meni ne sme vsebovati začinjenih živil, začinjenih z različnimi dodatki, kot tudi izdelkov, ki vključujejo kakršne koli aditive za živila sintetičnega izvora. Spojine, ki jih vsebujejo ti izdelki, imajo tudi negativen učinek na obolele jetra. Njihov bolniški meni izključuje sokove, proizvedene na osnovi umetnih barv. Prav tako vodijo k poslabšanju blaginje ljudi.

Bolniki s hepatitisom C ne smejo jesti živil, nasičenih z lipidi in maščobami.

Zelo slane hrane negativno vplivajo na stanje jeter, zato se izogibajte uživanju hrane z veliko količino soli. Različne kumarice in marinade ne smejo biti vključene v prehrano hepatitisa C, saj lahko ta kategorija hrane povzroči pojav akutne bolečine v jetrih.

Več informacij o prehrani pri hepatitisu C najdete v videu.

Iz menija bolnikov je potrebno odstraniti sladko hrano, ki prispeva k dodatni obremenitvi jeter. Presežek sladkorja v telesu lahko povzroči motnje v kemičnem ravnovesju v človeškem telesu, v najslabšem primeru pa lahko privede do razvoja diabetesa.

Hkrati pa ignoriranje pravil pravilne prehrane pri hepatitisu C bistveno zmanjša učinkovitost zdravil, ki jih jemlje bolnik. Prejemanje velikih količin alkohola in kave ne prispeva k okrevanju osebe, saj negativno vplivajo na jetra.

Tudi v kategoriji prepovedanih živil v hepatitisu C pade ingver.

Ta začimba prispeva k kršenju usklajenega delovanja jetrnih celic in je vir bolečin v njih. Bolniki s to boleznijo ne bi smeli sprejemati jedi z aromo ingverja.

Dovoljeni proizvodi za hepatitis C

Bolnikom z diagnozo hepatitisa C priporočamo poseben meni, ki temelji na kuhanih, dušenih ali v redkih primerih pečenih živilih. Meni bolnikov mora biti nasičen s proizvodi rastlinskega izvora, kako natančno vsebujejo veliko vlaknin, ki jih telo potrebuje za izboljšanje choleretic akcije. Poleg tega je rastlinska hrana učinkovita pri odstranjevanju holesterola in njegovih derivatov iz telesa.

Hrana za bolnike s hepatitisom C mora biti bogata z vsemi vrstami vitaminov. Vitamini prispevajo k obogatitvi telesa z vsem, kar je potrebno za boj proti bolezni in povečanje aktivnosti imunskega sistema.

Za bolnike s hepatitisom C je v prehrano vključena tudi uporaba posebnih vitaminskih multi-kompleksov, ki so Vitrum ali Centrum.

Pacientov meni za to bolezen mora vsebovati:

  • Žita in stročnice.
  • Vse vrste mlečnih porš.
  • Sveže zelenjavne in sadne rezine.
  • Jagode.
  • Mlečni izdelki.
  • Kuhano meso in nemastne ribje jedi.
  • Semena.
  • Matice

Z uporabo jedi te prehrane imajo pacienti okrevanje zdravja in okrevanje telesa. Z razvojem hepatitisa C naj bi pacienti porabili čim več tekočin v obliki: juh, čajev, naravnih sokov in negazirane vode. Vse te vrste tekočin prispevajo k izločanju nastalih strupenih spojin iz telesa in pripomorejo k izboljšanju splošnega stanja osebe.

Priporočeni meni

Priporočeni meni za ljudi, ki trpijo zaradi manifestacij hepatitisa C, je poln bistvenih vitaminov in elementov v sledovih. Sprejeta hrana mora biti dobro zmleta in imeti optimalno temperaturo za človeško telo.

Dnevni obrok hrane bolnika:

  1. Zajtrk bolnika s hepatitisom C je lahko sestavljen iz kakršne koli mlečne kaše ali mase skute. Takšne lahke jedi prispevajo k prebujenju jeter po spanju in njegovi vključenosti v delo. V vlogi jutranje pijače je lahko vsak čaj, vendar je najboljši zelen in ni zelo nasičen s sladkorjem.
  2. Drugi meni za zajtrk za hepatitis C mora biti sestavljen iz sadja, ki se jemlje v majhnih količinah. Lahko je jabolko ali hruška. Uživanje sadja prispeva k nekaj nasičenosti telesa pred kosilom in ne povzroča dodatnega stresa na jetra.
  3. Obrok za kosilo vključuje uporabo kakršne koli juhe z nizko vsebnostjo maščob. Idealno v tem primeru zelenjavna juha. V drugem pa lahko skuhate majhno količino kuhanega mesa ali puste ribe. Pijača za večerjo je lahko vaš najljubši kompot. V jedilniku je kosilo, ki iz tega izhaja, precej zadovoljivo in ga lahko telo preprosto asimilira.
  4. Večerjo s hepatitisom C lahko dobite s posodo kakršnekoli vitke, kuhane ribe z lahkim okrasom, ki ga lahko kuhate s krompirjem. Pripravek ne smete peči, kot ribe same. Čaj je primeren kot pijača.
  5. Tik pred spanjem lahko pijete kozarec lahkega kefira s piškotki. Ta vrsta hrane se hitro prebavi brez nočne obremenitve oslabljenih jeter.

Priporočeno kuhanje za hepatitis C je zelo preprosto. Glavna stvar, ki jih vse združuje, je tehnologija priprave. Hrano je treba kuhati, kuhati na pari ali dušiti. Hkrati mora biti prehrana bolne osebe nasičena z različnimi fermentiranimi mlečnimi izdelki in svežim sadjem z zelenjavo. S to dieto bo virusu precej težko vstopiti v telo, da bi okužil nove jetrne celice, njegova aktivnost pa se bo postopoma zavirala.

Veliko bolnikov s to obliko virusa, kot so kuhani makaroni majhnih velikosti ali proteinski omlet. Te jedi so zelo zdrave in okusne. Včasih so bolniki zadovoljni s pripravo jeder, pudingov ali cmokov.

Meni za hepatitis mora biti bogat s sladkornimi nadomestki v obliki sadja s sladkim okusom.

Pire krompir bo postal nepogrešljiv način prehrane za ljudi s hepatitisom. Osnova pire krompir mora biti zelenjava. Ta meni bo pomagal bolnikom z hepatitisom C, da nekoliko normalizirajo delovanje jetrnih celic in izboljšajo splošno počutje telesa.

Opazili ste napako? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter, da nam poveste.

Izdelki za hepatitis C

Vsaka oseba v svojem življenju se je srečala s prehrano ali situacijami, kjer bi morala biti dnevna prehrana temeljito revidirana. Praviloma je taka potreba nastopila pri boleznih prebavil, razbremenjeni blatu ali prehrani prebavil. Vendar le malo ljudi ve, da je pravilen in kompetenten meni ključ do uspešnega okrevanja po hepatitisu C.

Toda kako sta racionalizirani meni in HCV medsebojno povezana? Pridobivanje prave hrane za hepatitis C lahko bistveno izboljša funkcionalnost jeter, ki je pod vplivom virusa prekomernega stresa. Ta tema je izredno pomembna, saj hrana ni zadnje mesto v našem življenju, za nekatere ljudi pa se odpovedujejo svoji najljubši junk hrani, kar je zelo težko.

Katera živila so lahko s hepatitisom C?

Torej, kakšna živila lahko počnete s hepatitisom C? Prvič, to so sestavine, ki lahko lajšajo delovanje jetrnih celic. Na žalost, večina teh izdelkov nima visoke hranilne vrednosti, zato pojdite neposredno na lahki in prehranski meni, da ne bo delovalo.

Pri HCV telo pacienta doživlja močan udarec, šok in stres. Fizično stanje pacienta, praviloma izčrpano ali blizu njega. Če drastično zmanjšate dnevno število vhodnih predmetov, ki sestavljajo hrano, lahko pacienta pripeljete v zelo neugodno stanje.

Seveda je izjema mastna hrana. Ne nosi nobenega koristnega tovora in praviloma moti delovanje jeter. Poleg tega so maščobna živila vir ogljikovih hidratov in holesterola, ki zelo škodljivo vplivajo na človeško telo.

Druga točka - jedi. Za prigrizke ni priporočljivo uporabljati živil. Ta seznam vključuje hitro prehrano, pripravljene jedi in drugo hitro prehrano. Bolje je porabiti dodatnih pol ure v kuhinji in jesti lahko solato, ki ima podobno prehransko vrednost, vendar je neškodljiva za človeško telo.

Uporabna živila za hepatitis C

Katera koristna živila za hepatitis C naj iščem? Najprej morajo biti sestavine rastlinskega tipa, ki jih lahko kuhamo, kuhamo ali pečemo. Pečena živila so precej sporna točka, strokovnjaki za prehrano in gastroenterologi pa ne izključujejo možnosti uživanja takšnih jedi, vendar priporočajo, da jih ne zlorabljate.

Sestava izdelkov rastlinskega izvora vključuje vlakna, ki je zelo pomemben element, ki prispeva k nastanku in odstranitvi žolča. Poleg tega lahko aterosklerozo preprečimo z uporabo teh vrst sestavin, saj bo večina holesterola odstranjena iz telesa.

Ena glavnih nalog je povečati vitaminizacijo prehrane. V skladu s tem bodo prevladujoči elementi jedilnika sadje, zelenjava in sadje ter pridelki jagodičja. Vendar pa se ne smejo zaužiti vse sorte rastlinskega sveta.

Poleg zelenjave je priporočljivo, da bodite pozorni na žita in fižol. Imajo visoko hranilno vrednost, hkrati pa zavirajo občutek lakote. Žita pa prispevajo k odstranjevanju škodljivih elementov iz telesa.

Meso Težko si je predstavljati prehrano osebe brez mesnih izdelkov, toda v tem primeru morate biti čim bolj selektivni. Izdelki te vrste morajo biti z nizko vsebnostjo maščob, paro ali pečeni. V tem primeru se težave s črevesjem in jetri ne bodo pojavile.

Daleč od zadnjega mesta so mlečni izdelki. Za pravilno prebavo so preprosto potrebne kefir, ryazhenka in druge nizko vsebnosti maščobnih sestavin, ki vsebujejo mleko.

Seznam proizvodov za hepatitis C

Toda kakšen naj bi bil seznam izdelkov za bolnika s hepatitisom C? Prvič, vsebuje priporočila nutricionista ali gastroenterologa. Zadnja beseda vedno ostane za zdravnika.

Meni ne sme biti enoglasen, ampak izredno raznolik. Nekateri strokovnjaki za prehrano izberejo prehrano, v kateri se ta živila ne zaužijejo dva dni zapored. Zakaj ga potrebujete?

Telo mora biti nasičeno z hranljivimi in pomembnimi elementi enakomerno, določena vrsta (npr. Vitamin C ali D) ne sme biti prevladujoča. Vse, da bi ohranili stanje telesa v ravnovesju.

Prisotni strokovnjaki so izbrali seznam izdelkov, ki temeljijo na željah in željah bolnikov. To vključuje različne sestavine, kot so paradižnik, česen, morski sadeži, dinja itd. Ampak, ali je vse to mogoče pri hepatitisu C? Razmislite!

Paradižnik hepatitisa C

Paradižnik - zelo sporen vidik. Skoraj vsak pacient prosi zdravnika, ali je mogoče uporabiti paradižnik za hepatitis C ali ne? Zakaj tako veliko povpraševanje po tej zelenjavi?

Struktura paradižnikov vključuje sestavine, ki preprečujejo razvoj raka. Na splošno to ni fikcija, ampak poraba paradižnika mora biti normalizirana.

Ali je možno jesti paradižnik s hepatitisom C ali ne? V svoji čisti obliki dovoljuje uživanje največ enega paradižnika na dan. Priporočljivo je, da ga združite s solato ali drugo zelenjavo.

Strogo je prepovedano dodajati kislo smetano ali majonezo solati. Če želite dodati okus, lahko napolnite posodo z zelenjavo ali oljčnim oljem, dobesedno eno žlico.

Paradižnik stabilizira delovanje jeter, do neke mere prispeva k nastajanju žolča in izločanju. V sestavo paradižnikov je vključen tudi vitamin C. Ampak za uživanje te zelenjave v presežni obliki ni priporočljivo.

Česen s hepatitisom C

Za razliko od paradižnika je česen za hepatitis C priporočen in dobrodošel gost na pacientovi mizi. Zakaj je postal tako priljubljen? To je bilo posledica več razlogov:

  1. Česen prispeva k oblikovanju imunosti, zato omogoča telesu, da pokaže povečano odpornost na učinke virusa.
  2. Zagotavlja podporo mnogim vitalnim organom. Če uporabljate vsaj en strok česna na dan, boste opazili, da bo srce, ledvice in jetra delovali bolje.
  3. Prispeva k uničenju viroloških teles v telesu. Česen ni sposoben ubiti delcev RNA, vendar lahko zavre ali upočasni njihov razvoj.
  4. Normalizirano strjevanje krvi. Običajno imajo bolniki s hepatitisom C hemofilne simptome.
  5. Pomaga jetra. Delno zmanjša obremenitev iz choleretic organa, upočasni razvoj ciroze, fibroze in drugih patoloških procesov.
  6. Stabilizirajte aktivnost prebavnega trakta. To je pereče vprašanje pri bolnikih s HCV.

Kot lahko vidite, uživanje česna prispeva k ohranjanju mehkih tkiv organa za filtriranje, kar je nepogrešljiva prednost za hepatitis C. t

Kumara s hepatitisom C

Naslednje na seznamu zelenjave so kumare - najljubša poslastica vegetarijancev, pa tudi ljudje, ki raje svetijo solate. Kako uporabljati kumare za hepatitis C?

Ta zelenjava je 80% vode, preostalih 20% pa vlaken. Zato ni sposoben poškodovati človeškega telesa. Seveda morate v omejenih količinah jesti kumare, toda za lahke prigrizke je to idealna rešitev.

Dnevna poraba kumaric bo prispevala k stabilnemu uriniranju, v telesu bolnika s HCV pa ne bo prišlo do stagnacije snovi. Nekateri strokovnjaki za prehrano kažejo, da kumare pomagajo očistiti črevesje, vendar ta izjava ostaja na ravni predpostavk.

Lubenica za hepatitis C

Nemogoče si je predstavljati bolj koristno jagodičje kot lubenico. V poletni sezoni je dobrodošel gost za vsako mizo, a le malo ljudi ve o koristih, ki jih lubenica lahko prinese s hepatitisom C.

Začeti bi morali s čistilnimi lastnostmi jagod. Pogosto je lubenica predpisana ljudem, ki trpijo zaradi stagnacije škodljivih snovi in ​​žlindre. Delovanje jagod je primerljivo s sorbenti, ki odstranijo vse tuje komponente z blatom in urinom.

Druga neposredna prednost lubenice je bogata zaloga vitaminov in mikroelementov. Sestavljen je iz vitaminov B, C, D in večine sestavin, ki prispevajo k stabilnemu prebavnemu procesu. Toda glavna prednost lubenice je njen učinek na jetra.

Berry je sestavljena predvsem iz vode, v njej pa je tudi celuloza, ki absorbira škodljive elemente iz jeter. V skladu s tem pomaga organu za filtriranje, saj lubenica delno opravlja svoje funkcije. Poleg tega je jagoda zelo hranljiva in nima kalorij, zato jo lahko uporabite za večerjo ali kot dnevni prigrizek.

Nekaj ​​dejstev o lubenici:

  • jagodičje očisti žolčevod in prispeva k stabilnemu prehodu žolča;
  • sadje lahko zmanjša toksične učinke močnih zdravil;
  • Vsakodnevno uživanje lubenice lahko zmanjša tveganje za mastno infiltracijo kroničnega organa.

Običajna količina jagod na dan je 300-400 gramov.

Banane za hepatitis C

Banane, kot paradižnik, so zelo sporna točka. Dejstvo je, da je sadje pretežko za prebavni trakt in zdravniki niso prepričani, ali je vredno jesti banane za hepatitis C.

Na splošno so za kratek prigrizek ti plodovi idealni, ker imajo visoko hranilno vrednost. Vendar pa obstaja tudi negativna točka - banane kalorij, in zato, teoretično kontraindicirana pri hepatitisu C.

Prehranski strokovnjaki so prišli do kompromisne rešitve, vendar so fetus vključili v prehranski program. Toda uživanje banane z HCV lahko traja največ enkrat na tri dni, dobesedno enega za drugim.

Jabolka za hepatitis C

Za razliko od banan, jabolka za hepatitis C niso samo zaželena za uživanje, temveč jih je treba neprekinjeno dodati hrani. In tukaj je razlog zakaj:

  1. Ne glede na sorte so jabolka naravni rezervoar pektina - sestavine, ki pozitivno vpliva na delovanje črevesja. Pektin pomaga očistiti prebavni trakt in zmanjša obremenitev jeter.
  2. Apple je naravni hepatoprotektor, zato ga lahko uporabimo za zdravljenje. Praviloma je ta skupina zdravil predpisana ob koncu zdravljenja s HCV, da se ohrani bolnikovo dobro počutje in hitro okrevanje mehkih tkiv jeter. V tem primeru se bo obremenitev jeter prepolovila in telo bo postalo bolj odporno na učinke virusa.
  3. Zaključna točka - spodbujanje nastajanja žolča in njegovo nadaljnje izločanje.

Jabolka se lahko uporabljajo v različnih oblikah. Kot običajno, kot sok ali pečemo v pečici. Ampak, norma na dan je 150-400 gramov jabolk ali 200 ml soka.

Kakšne ribe se lahko uporabljajo za hepatitis C

Ljubitelji mesnih izdelkov bodo imeli težke čase, saj bo večina tovrstnih sort neposredno prepovedana. Praviloma je meso pretežko za asimilacijo in ima tudi visoko kalorično vsebnost, kar je neposredna kontraindikacija za HCV.

Toda kakšno alternativo je treba upoštevati pri tem načrtu? Seafood! Večina predstavnikov morskega sveta je pravi vir koristnih sestavin, ki jih potrebujejo bolniki s HCV. Toda kakšne so lahko ribe s hepatitisom C?

Najprej morate paziti na nizko vsebnost maščob. Osli ali Pollock so idealni za ta namen. Pomembno pa je, da se spomnite, da je treba ribe jesti samo kuhano ali pečeno, surovo ali ocvrto ne smete jesti.

Kar se tiče rdečih vrst rib, od tu lahko vzamete postrvi. Ima veliko količino fosforja in elementov v sledovih, kot tudi odlično absorbira v telesu.

Drugi morski proizvodi se lahko štejejo za alternativne ribje proizvode. Na primer - kozice. Ne moremo reči, da imajo visoko hranilno vrednost, saj se nanašajo na prehranske proizvode. Ampak količina hranil je neverjetna!

Ali se lahko predramim za hepatitis C?

Za razliko od česna se čebula ne priporoča ljudem s HCV. Kaj je služilo takim omejitvam? Prvič, zelenjava je posoda sestavin, ki dražijo jetra in želodčni trakt, ki sta kontraindicirana pri hepatitisu C.

Jejte čebulo samo v kuhanem ali parom. Na primer, kot del juhe ali druge podobne jedi. Skoraj vse agresivne sestavine se prebavijo in izhlapijo, tako da bo čebula neškodljiva. Zato lahko vprašanje, ali se čebula uporablja za hepatitis C, lahko nutricionist zavrne ali napiše posebna priporočila o tej zadevi.

Kurkuma hepatitisa C

Kar se tiče začimb, se mora v tem primeru bolnik s hepatitisom C znatno omejiti. Večina teh sestavin ima dražilno črevesno lastnost, zato jih ne morejo uporabljati bolniki, ki imajo težave z jetri. Ampak, kurkuma za hepatitis C priporočajo vsi nutricionisti in strokovnjaki. Zakaj?

V bistvu je začimba pomembna za jetra, kar pripomore k izboljšanju njene učinkovitosti in funkcionalnosti. Zaradi naslednjih meril je kurkuma predpisana za bolnike s HCV: t

  • Normalizira presnovo lipidov. Tako je mogoče preprečiti pojav ciroze ali steatoze. Če metabolizem lipidov poteka brez motenj, se odvečne maščobe izločijo iz telesa ali se preprosto raztopijo, ne da bi obkrožile jetra. Ta lastnost je zelo koristna.
  • Spodbuja naravno obnavljanje jeter. Drugi kriterij, ki postavlja kurkumo v prehrano, je začimba. Pri hepatitisu C je težko najti naravne sestavine, ki bodo pomagale pri obnovi hepatocitov. Kurkuma se nanaša na takšne.
  • Antikarcinogeni učinek. Začimba preprečuje razvoj raka in zmanjša možnost raka za 60%.
  • Spodbuja izločanje nevarnih snovi iz telesa, kar povzroča zastoj žolča.

Kurkuma ima številne koristne lastnosti, zato je treba z HCV vsekakor uporabiti! Dovolj je, da se v jedi doda začimba, da se zagotovi, da jetra zmanjšajo obremenitev.

Limona s hepatitisom C

Vrnimo se k sadju, natančneje k slavnemu predstavniku agrumov - limoni. Izogiba se vsem znanim pravilom, saj lahko limono s hepatitisom C uživa v neomejenih količinah.

V bistvu je sadje obogateno z vitaminom C, z drugimi besedami, z askorbinsko kislino, ki je pomanjkljiva pri HCV. Poleg tega askorbinska kislina spodbuja naravno obnavljanje hepatocitov - jetrnih celic.

Tako kot mnogi drugi izdelki na tem seznamu, limona odstrani toksine iz telesa, natančneje jih razgradi. Poleg tega imajo citrusi rahlo rakotvorni učinek, ki je pomemben tudi pri hepatitisu C.

Melona s hepatitisom C

Kot se je prej izkazalo, je lubenica zelo uporabna in celo nujna za bolnike s HCV. Ali ima melona s hepatitisom C podoben učinek?

Nutricionisti so nagnjeni k prepričanju, da je melona v primerjavi z zelenimi jagodami še bolj uporabna za bolnike z virološko patologijo. Začeti bi morali z dejstvom, da ima sadje veliko hranilno vrednost, 300 g melone je dovolj za zatiranje občutka lakote in začetek dela črevesja.

Poleg tega ima sadje številne koristne lastnosti, kot so: t

  • Pomaga očistiti majhne krvne žile v jetrih, kar je neposredno preprečevanje fibroze.
  • Zmanjša velikost jeter. Organski filter se praviloma začne povečevati zaradi presežka žolča in drugih škodljivih snovi. Melona prispeva k njihovi odstranitvi.
  • Pomaga očistiti sečnico. Pogosto po velikem obsegu poškodbe jeter, vnetna reakcija gre na ledvice, kar vodi do porazov parnih organov in sečnice. Plod ima protivnetni in absorbirajoč učinek, zato pomaga preprečevati razvoj podobnega stanja.

Ampak, z melono je vredno biti pozoren in previden. Najprej mora biti sadje sveže in sladko, brez okusa po gnilobe. Korodirana melona bo povzročila zastrupitev pri bolniku, ki se lahko na koncu spremeni v polnopravno zastrupitev. Poleg tega lahko uporabite samo sadne kaše, območje v bližini skorje, značilno zeleno barvo, absolutno ne more jesti, ker vsebuje škodljive snovi!

Mleko s hepatitisom C je možno

Nemogoče si je predstavljati prehranski meni brez mlečnih izdelkov. Mleko za hepatitis C Ali ga lahko pijem? Na žalost vse ni tako preprosto.

V svoji čisti obliki laktoza ni priporočljiva za uporabo, zlasti z visokim deležem maščob. Oslabljen želodec ne sme vzeti tako težke hrane, da bo povzročil razpad organa. Izogibajte se tudi visokokakovostni kisli smetani, jogurtom in drugim izdelkom z visoko vsebnostjo maščob.

Nasprotno pa strokovnjaki za prehrano priporočajo nizek odstotek ryazhenka in kefir, saj prispeva k celotnemu procesu prebave. Poleg tega so dovoljeni jogurti, vendar posneto ali z malo maščobe.

Prehrana bolnika s HCV mora biti uravnotežena in dobro zgrajena. Ne more biti narejen tako, da določen proizvod ali vrsta sestavin prevlada nad drugimi. Vse bi moralo biti celo.

Glede na najnovejše raziskave na to temo, če uporabljate isti izdelek dolgo časa, se lahko začne povratna reakcija, ki bo škodovala telesu. Sestavni deli, ki jih vsebuje, na primer, v mleku, bodo prevladali nad drugimi sestavinami človeške mikroflore, kar bo povzročilo neravnovesje snovi.

Koristni proizvodi za jetra pri hepatitisu C

V skladu s tem mora bolnikova prehrana vsebovati sestavine, ki blagodejno vplivajo ne toliko na jetra kot na njeno trenutno stanje. Praviloma, če so taki izdelki prisotni v meniju, funkcionalnost organa ne bo poslabšana in bo lahko v prihodnje nadaljevala delo brez odstopanj.

Kakšne vrste koristnih živil za jetra pri hepatitisu C je treba zaužiti? Nutricionisti so pripravili posodobljen seznam sestavin, ki so prosto na voljo za vsako osebo:

  • Kravji sir. Ima nedvomne prednosti pred ostalimi mlečnimi izdelki. Zaradi kuhanja ne izgubi svojih koristnih lastnosti, vendar ima nizko vsebnost maščob. Struktura skute vsebuje sestavine, ki spodbujajo okrevanje hepatocitov in krepijo mehko tkivo organa.
  • Jetra trske Ne morete si zamisliti uporabnejšega izdelka za telesni filter, kot je ta. Jetra trske vsebuje elemente v sledovih, ki so podobni človeškim, in obogatijo choleretic organ. Glede na ugotovljeno dejstvo bo dnevna poraba jeter trske v višini 50 gramov preprečila cirozo in onkologijo.
  • Oljčno olje. Ni najbolj pričakovani proizvod na tem seznamu, vendar ima veliko uporabnih lastnosti. Če je mogoče, strokovnjaki priporočajo, da popolnoma preidejo na oljčno olje in jih nadomestijo z rastlinskim oljem. Prvič, ta sestavina vsebuje najmanj maščobe in nima resnega učinka na črevesje. Drugič, v starih časih je bilo oljčno olje uporabljeno za zdravljenje bolezni jeter, kar so sodobniki večkrat potrdili.
  • Zeleni čaj. Nanaša se na dopustne pijače. Ima čistilne lastnosti, pomaga odstraniti odvečno težo in maščobo iz telesa.
  • Rdeča pesa Izjemno koristna zelenjava, ki spodbuja popoln metabolizem. Poleg tega pomaga oblikovati in asimilirati beljakovine, kar bo seveda prispevalo k obnovi mehkih tkiv v telesu.

Vsi izdelki so bili izbrani in odobreni s strani najboljših strokovnjakov za prehrano, ne le domačih, ampak tudi tujih.

Proizvodi, prepovedani pri hepatitisu C

V skladu s tem, če obstaja seznam dovoljenih sestavin, bo vedno prisotna nasprotna stran - izdelki, ki so prepovedani pri hepatitisu C. Omejitve na določene sestavine ali jedi se uvedejo, da se oseba čim bolj zaščiti in zmanjša obremenitev telesa.

Na splošno se naslednji izdelki ne smejo jesti:

  • Maščobne ali ocvrte hrane. Pretežek za prebavni trakt, prispeva k stagnaciji jeter.
  • Svež kruh. Prav tako je težko asimilirati in lahko privede do zaprtja ali nepravilnega blata.
  • Pijače, ki vsebujejo alkohol. Kategorična prepoved. Privede do uničenja jetrnih celic.
  • Slaščičarski izdelki. Kot svež kruh, ki ga je težko prebaviti, povzroči preobremenitev jeter.
  • Prekajeni in sušeni proizvodi. Lahko povzroči hudo zastoj žolča.
  • Strogo je prepovedano jesti jedi, prepražene v rastlinskem olju. V procesu priprave se pri izdelkih, ki so potencialne rakotvorne snovi, začnejo tvoriti nevarne spojine.

Če upoštevate standardna priporočila in upoštevate prehrano, stanje jeter po hepatitisu C ne bo zahtevalo medicinskega posega.

Dietni in prehranski vidiki hepatitisa C

Jetra so ena glavnih žlez prebavnega sistema. Izloča žolč, ki je potrebna za razgradnjo maščob, absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov, ter iz telesa odstrani toksine. V zdravem stanju ima ta organ določeno rezervno funkcionalnost, ki vam omogoča, da popravite manjše kršitve. Ampak s hepatitisom C, kot posledica agresije virusa jeter je težko. Protivirusno zdravljenje, ki ga mora bolnik jemlje, je ogromno breme. Izboljšanje je nemogoče, če med zdravljenjem ne vključite prehrane.

O bolezni

Hepatitis C je vnetje jetrnega tkiva, ki ga sproži hepatotropni virus, ki vsebuje RNA. Tropizem pomeni orientacijo; patogen posebej vpliva na jetra. Prodre v svoje celice, v hepatocite, kjer opravlja verigo zaporednih reakcij, da se replicirajo (razmnožujejo) novi virusni delci.

Poleg hepatocitov se virus nahaja v imunsko kompetentnih krvnih celicah - monocitih, limfocitih.

Je nagnjena k mutacijam, ima več glavnih genotipov, ki se različno odzivajo na zdravljenje z zdravili.

Ima destruktivni (citopatski) učinek na celice, njegova obstojnost (ohranitev) v hepatocitih pa povzroča njihovo poškodbo zaradi imunskega odziva.

Kako lahko virus pride v telo? Za to uporablja tri mehanizme:

  • parenteralno (stik s krvjo kože ali sluznice zaradi kršitve njihove integritete, transfuzija krvi (transfuzija krvi) iz okuženega darovalca ali nosilca);
  • spolno (prenos patogena s skrivnostjo spolnih organov med nezaščitenim spolnim stikom; pomembna je tudi prisotnost odrgnin in drugih poškodb sluznice, ki lahko krvavijo);
  • navpično (okužba otroka v maternici ali prehod skozi porodni kanal).

Simptomi hepatitisa C se morda ne pojavijo takoj. Pogosto opazimo latentno obdobje kronične okužbe, njegovo trajanje pa je odvisno od številnih dejavnikov, vključno s stanjem jeter in celotnega organizma (komorbiditete, imunska pomanjkljivost).

V akutni obliki se bolezen lahko izbriše, čeprav s svetlo klinično sliko ni mogoče razlikovati hepatitisa C od drugih infekcijskih in neinfekcijskih vnetnih jetrnih lezij brez laboratorijske študije. Med glavnimi znaki emisij:

  1. Stalna, neupravičena šibkost, utrujenost.
  2. Pomanjkanje apetita, slabost.
  3. Povečana telesna temperatura.
  4. Povečana jetra (hepatomegalija).
  5. Resnost in bolečina v desnem zgornjem delu trebuha.
  6. Bolečine v sklepih.
  7. Zvečena koža, sluznice in beločnica.
  8. Pruritus.
  9. Temen urin, sivi izmet.

Končna diagnoza hepatitisa C se nikoli ne doseže le v skladu s kliničnimi manifestacijami, tudi če se razvijejo zapleti, kot so ciroza, portalna hipertenzija in kronična jetrna insuficienca.

Za potrditev so potrebne posebne laboratorijske metode, ki odkrivajo protitelesa proti patogenu (ELISA ali encimski imunski test) ali njegovo RNA (PCR ali verižna reakcija s polimerazo). Glede na rezultate ELISA je mogoče preveriti predpisovanje okužbe glede na razred odkritih protiteles.

Imunoglobulini M so znaki akutne faze okužbe, imunoglobulini G pa so kronični.

To je pomembno predvsem za medicinsko taktiko. Dodatne informacije nudijo splošna klinična in biokemijska analiza krvi, ultrazvočni pregled trebušnih organov, biopsija jeter.

Načela prehrane

Prehrana za hepatitis C je pomemben vidik zdravljenja, glavni cilj je zmanjšati obremenitev jeter, kar se doseže z več pravili:

  1. Energetska vrednost. Vnos kalorij v prehrani bolnikov s hepatitisom C ni omejen le na strogo kot pri drugih tabelah zdravljenja. Nasprotno, v primeru kroničnega poteka je potrebno zagotoviti zadosten vnos snovi - brez tega je težko pričakovati spodbudne rezultate iz izčrpanega organizma.
  2. Način. Pomembna točka, vključno z razdrobljenostjo in pravilnostjo - hranjenje 5-krat na dan hkrati.
  3. Raznolikost in ravnotežje. Jedi z dieto pri hepatitisu C je treba menjati, glede na sestavo za najbolj uravnoteženo prehrano. Hrana naj bi izgledala lepo, privlačne arome in okusa.
  4. Metoda kuhanja Bolnikom se priporočajo kuhane, pečene in parne jedi ali dušena z majhno količino masla, če jih ni mogoče izključiti.
  5. Obračunavanje posameznih značilnosti. Alergijske reakcije ali estetska intoleranca na okus, vonj in videz katerega koli izdelka so razlogi, zaradi katerih se ne vnašajo v prehrano. Ne pozabite na komorbidnost, zato se lahko sestava košarice hrane razlikuje.

Značilna prehrana

Pri bolnikih s hepatitisom C se običajno predpisuje Pevsnerjeva terapevtska dieta št. Energetska vrednost dnevnega obroka je 2800 kcal in vsebuje: beljakovine - 80 g (živali - 60 g), maščobe 70-80 g (zelenjava - 30 g), ogljikove hidrate 350–400 g. Sol - do 10 g. 2 litra vode.

Jejte kuhano, paro, pečeno, naribano toplo hrano.

Kaj lahko jeste s hepatitisom C:

  • med zelenjavo imajo prednost paradižniki, pesa, krompir, čebula, bolgarski poper, korenje, kumare;
  • najboljša žita so ajda, zdrob, ovsena kaša, riž;
  • juhe so prikazane zelenjavne, sadne z žitaricami, testenine;
  • izbrati morate ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • kuhan jajčni rumenjak, beljakovinski omleti;
  • mleko, sir, kefir, skuta;
  • maslo je lahko kremasto in zelenjavno;
  • včerajšnji kruh, sušenje;
  • sadne pijače, sveži sokovi, čaj, kompoti;
  • marshmallow, med, marmelada;
  • banane, maline, sladka jabolka.

Kaj ne jesti s hepatitisom C:

  • fižol, ječmen, ječmenova žita;
  • kisla sadja;
  • kisle kumare, paradižniki, česen, zelena čebula, redkev, redkev;
  • mastno meso in ribe;
  • mesne ribe, meso in gobe;
  • vroča paprika in gorčica;
  • peka svežega, čokoladnega, sladkarij z živilskimi barvili;
  • močna kava, čaj, alkohol.

Začimba, znana po aromatičnih lastnostih - ingver, je v primeru hepatitisa C prepovedana, saj ima škodljiv učinek na sekrecijske procese v jetrnem tkivu.

Alkoholne pijače so popolnoma izključene - njihov učinek na hepatocite lahko bistveno pospeši potek bolezni.

Posvetujte se s svojim zdravnikom in prekličite vsa zdravila z hepatotoksičnostjo, od katerih lahko bolnik zavrne. Če je treba nujno vzeti zdravilo s takšnim delovanjem, prilagodimo odmerek in kombinacije z drugimi zdravili.

Stoji počasi, jedo toliko, kolikor je potrebno za zadovoljitev lakote, vsaj 5-krat na dan. Prehrana za bolnike s hepatitisom C na prvi pogled vsebuje številne omejitve, a zahvaljujoč jim jetra hitreje okreva.

Obstaja veliko receptov in celo zglednih menijev, ki jih lahko uporabite pri načrtovanju prehrane.

Hepatitis C in prekomerna telesna teža

Prekomerna telesna teža - dodatno breme za telo, vključno z jetri. Dokazano je, da so rezultati protivirusnega zdravljenja boljši pri ljudeh, ki niso debeli. Izčrpanost in izguba telesne mase pri bolnikih s hepatitisom C opazimo med nastankom ciroze; s kompenzirano jetrno funkcijo, ta manifestacija ni prisotna.

Prehrana pomeni prehrano, uravnoteženo v kalorijah in sestavi. Vredno je zavrniti lahko prebavljive ogljikove hidrate (sladkarije, pecivo, beli sladkor) ali omejiti njihovo količino. V nasprotnem primeru je medicinska tabela številka 5 zadosten ukrep za normalizacijo teže.

Poleg prehrane so pacienti izbrani individualno shemo telesne dejavnosti. Vaje ne smejo povzročiti pretirane utrujenosti, ojačanja simptomov. Pri hepatitisu C bolniki lahko jedo brez lakote, kar vodi do regulirane izgube teže in odsotnosti ostrih nihanj v prehranjevalnih navadah.

Vrednost pravilne prehrane pri zdravljenju bolezni jeter ni pretirana. Pravzaprav ima uravnotežena prehrana razstrupljevalne in vitaminizacijske lastnosti, ki dopolnjujejo telesne potrebe po določenih hranilih.

Za pacienta je izjemno pomembno, da ve, kakšna prehrana je potrebna za hepatitis C in da upošteva načela za čim prejšnjo normalizacijo jeter.

Kakšna bi morala biti prehrana za hepatitis C?

Hepatitis C je še vedno ena najbolj nevarnih bolezni: lahko je asimptomatska že dolgo časa. Prehrana s hepatitisom C in ustrezno zdravljenje lahko zagotovita okrevanje pacienta, vendar je ta proces dolg in drag. Brez prehrane je vprašljiv uspeh pri zdravljenju hepatitisa.

Kakšna je prehrana za hepatitis C? Kateri izdelki se ne smejo zaužiti? Kakšen je meni za hepatitis C?

Kaj ne more jesti s hepatitisom C?

Za zdravljenje hepatitisa C prehrana ni zaželena, ampak obvezna. Zmanjšuje obremenitev jeter in drugih organov prebavnega sistema, daje več moči in energije, zmanjšuje občutek bolečine in neugodja v desnem hipohondriju. Zelo stroga prehrana ni mogoče imenovati, vendar obstajajo številne omejitve glede hrane. V akutni fazi bolezni so te omejitve nekoliko večje.

Če se zgodi, da je oseba zbolela za hepatitis, mora za vedno zavrniti takšne izdelke, kot so:

  1. Začinjene jedi, začimbe in konzervirana hrana.
  2. Alkohol
  3. Soda, močna kuhana kava in čaj, kakav.
  4. Prekajena in nasoljena hrana.
  5. Sladkarije, pecivo.
  6. Maščobno meso in mastne ribe.
  7. Ribje in mesne juhe.
  8. Majoneza.
  9. Čokolada, sladoled.

Ko berete ta seznam, imajo bolniki pogosto vprašanje: kaj lahko jeste, če so ti izdelki izključeni? Pravzaprav in s hepatitisom lahko jeste okusno. To je stvar navade. Prednostna naloga mora biti domača hrana, saj je težko najti prehransko hrano v menzah, kavarnah in restavracijah s hitro hrano.

Kaj lahko jeste bolan?

Prehrana za bolnike s hepatitisom C omogoča uporabo naslednjih proizvodov:

  1. Zeliščni čaji, vključno zeleni čaji, kompoti, žele.
  2. Zelo šibka kava z mlekom ali tako imenovana kava.
  3. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
  4. Kuhano meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob.
  5. Sveže sadje in zelenjava, razen redkev, redkev, kislica, česna in čebule.
  6. Vegetarijanske solate, enolončnice in juhe, kuhane z najmanj masla in maščobe.
  7. Vse vrste kaše, kuhane v vodi in mleku.
  8. Naravni sokovi.
  9. Matice
  10. "Včerajšnji" pšenični kruh.
  11. Testenine.
  12. Dovoljena omejena poraba masla s pripravljenimi jedmi (pomembno je, da olje ni izpostavljeno toplotni obdelavi).

Za bolnike s hepatitisom C je primerna prehrana številka 5. Predpiše se vsem bolnikom, ki trpijo zaradi bolezni jeter, žolčnika in žolčnika.

Prehranska priprava za hepatitis C

Pri zdravljenju hepatitisa C mora bolnik upoštevati naslednja načela prehrane:

  1. Jedo je najbolje opraviti hkrati.
  2. Obroki morajo biti delni in sestavljeni iz 5-6 obrokov.
  3. Dnevni obrok kalorij ne sme biti več kot 2500 kalorij.
  4. Dovoljene so naslednje vrste toplotne obdelave jedi: praženje, vrenje, parenje, cvrtje je popolnoma izključeno.
  5. Hrana ne sme biti prevroča ali prehladna, temperatura hrane je optimalna.
  6. Čez dan morate piti 1,5-2 litra vode.
  7. Pri bolnikih s hepatitisom C obstaja omejitev vnosa soli (ne več kot 1 čajna žlička na dan).
  8. Priporoča se znatno zmanjšanje vsebnosti maščob in ogljikovih hidratov.
  9. Visoke ravni beljakovin in vitaminov so dobrodošle.

V obdobju poslabšanja bolezni je priporočljivo jesti hrano v zanikrni obliki: to bo močno olajšalo njegovo absorpcijo in zmanjšalo obremenitev obolelih organov.

Telo bolnika s hepatitisom mora prejeti največjo količino hranil in vitaminov. Najprej bo zdravnik pomagal ustvariti meni, potem pa je do samega bolnika. Zaželeno je, da jedilnik takoj pobarvate za cel teden: lažje je uravnotežiti hrano in ne pozabiti na zdravo hrano.

Tukaj je grob meni za dan:

  1. 8.00 Kuhane prsi, čaj, kruh s kosom masla.
  2. 10.00 Omlet beljakovinske pare, juha iz vrtnice.
  3. 13.00 Rezana juha v zelenjavni juhi, kuhana govedina s kuhanim krompirjem, kompot.
  4. 16.00 Majhna maščoba skuta s kislo smetano, krekerji, zeleni čaj.
  5. 19.00 Kuhani polak, kuhano pesa iz pese, čaj z mlekom.
  6. 22.00 Kefir z nizko vsebnostjo maščob.

Je mogoče jesti kislo zelje?

Kislo zelenjavo je nacionalni proizvod, ki ga ljudje, ki jih Rusi nikoli ne konča. Mnogi menijo, da je ta jed za zdravljenje mnogih bolezni. Tudi pri hepatitisu C se lahko po mnenju večine zdravi le zelje. No, ali sok, ki ga nekateri "zdravilci" priporočajo vsakih 3 ure.

Ne prepričajte se tako brezpogojno v vse priljubljene recepte. Prehrana za hepatitis C odpravlja uporabo kislega zelja: vsebuje veliko soli, je grobo vlakno, ki je lahko problem za že oslabljen prebavni trakt, povzroča fermentacijo. Pri tem zdravilu lahko pride do nekaj odmora, če bolnik ne more živeti brez kislega zelja. O tem se mora odločiti le zdravnik.

Pri hepatitisu C mora biti prehrana stroga, vendar uravnotežena. Njena skladnost je predpogoj za dobro počutje in učinkovito zdravljenje. Prehrana po hepatitisu, ko je bolezen ozdravljena, je pomemben sestavni del zdravja.

Če vas skrbi hepatitis, morate takoj sprejeti omejitve glede hrane.

Kaj lahko jeste s hepatitisom C? Priporočeni izdelki in recepti

Obstajajo virusi, ki prodirajo v telo in povzročajo nepopravljivo škodo določenemu organu, zato hepatitis C resno prizadene jetra. Če se bolezen ne ugotovi pravočasno, se hitro preliva v kronično obliko, zdravljenje pa bo trajalo dolgo časa. Skupaj z zdravljenjem z drogami je zelo pomembna prehrana za hepatitis C. Lahko zmanjša obremenitev jeter in hkrati napolni telo s hranili, vitamini in minerali.

Pravila, ki jih je treba upoštevati

Jetra so glavni organ, ki pospešuje prebavo hrane zaradi proizvodnje encimov, ki razgrajujejo maščobna živila in ščitijo telo pred škodljivimi toksini.

Pri hepatitisu C so jetrne celice zelo prizadete, preostale zdrave pa se ne morejo spopasti z velikimi obremenitvami, zato potrebujejo pomoč, če jemljejo samo zdravo hrano.

Dieta bo pomagala ustaviti širjenje bolezni in pospešiti zdravljenje celo kroničnega poteka bolezni, v akutni obliki pa bo zmanjšala verjetnost zapletov.

Med obveznimi pogoji za skladnost s prehrano so:

  • Obroki morajo biti zmerni, hranljivi in ​​delni. Na dan, ko morate jesti vsaj 4-krat.
  • Jedi je treba kuhati na pari, dušiti, kuhati ali peči.
  • Hrana se zaužije v obliki toplote, v nobenem primeru v mrazu in ne v vročem.
  • Pri prehranjevanju vas ne smejo motiti druge stvari, kot so vzporedno gledanje televizije, branje časopisov in podobno.
  • V prehrani morate vnesti več mlečnih izdelkov in se prepričajte, da sledite režimu pitja.
  • Odstranite konzervirana živila.
  • Izogibajte se prigrizku in jedi v kavarni s hitro hrano.
  • Ribe in meso, preden kuhamo katero koli jed, najprej kuhamo in nato kuhamo ali pečemo.
  • Omejite vnos sladkorja, količina čiste vode, ki jo pijete, pa mora biti vsaj 2 litra na dan.
  • Prepričajte se, da dopolnite prehrano z stročnicami, rastlinskimi beljakovinami, semeni in orehi.

Prehrana je treba spremljati dve leti, približno 3 kg zdrave hrane je treba jesti na dan, in če bolnik s hepatitisom trpi zaradi debelosti, mu priporočamo, da ne preseže 2 kg.

Priporočeni izdelki

Bolnikom s hepatitisom C priporočamo, da upoštevajo dieto št. 5, v kateri so dovoljena naslednja živila:

  • pusto meso in ribe: navaga, kunci, puran, deverika, trska, piščanec, govedina, oslič in vodni jezik;
  • včerajšnji kruh, piškoti, krekerji;
  • mlečni izdelki in jedi iz njih, bo zelo pogosto kuhati skuto soufflé, leni cmoki, cheesecakes in zdrob;
  • klobase, samo kuhane kot doktorske, mlečne bradavice in klobase;
  • trdi sir z nizko vsebnostjo maščob;
  • prvi tečaji: mlečna, zelenjavna, sadna, juha iz rdeče pese, juha samo iz svežega zelja, zelenjava in testenine se lahko uporabljajo kot zalivke;
  • jajca je dovoljeno zaužiti samo v enem kosu na dan, možno je kuhati omlet z dveh beljakovin 2 ali 3-krat na dan;
  • kaše se kuhajo drobljivo ali pol-viskozno, dovoljeno iz ovsene kaše, ajdovega in prosenega zrna na mleku ali vodi;
  • Dovoljeno je jesti zelenjavo: peteršilj, koper, solato in uporabiti začimbe v obliki klinčkov, cimeta, lovorovih listov in vanilije;
  • med, marmelada, marshmallows, sadne in jagodne omake in marmelade, marmelada in sladkor, vse pa zmerno;
  • zelenjava in maslo se uporabljata samo v naravni obliki, 30 gramov na dan, brez opečenja;
  • jagode in sadje ter tudi suho sadje: fige, suhe slive, rozine in suhe marelice;
  • sveža zelenjava in priloge iz njih, zelo koristna zelena, korenje, fižol, cvetača, bučke, brokoli, komarček, zeleni grah in čebula, artičoke;
  • čaj ni močan z mlekom, vendar je boljši zeliščni ali šipkovski odkup, sokovi iz sadja, zelenjave in jagodičja, pa tudi pire krompir, sadne pijače in žele.

Na takšno prehrano je enostavno navaditi, še posebej, če veste, da hrana iz teh izdelkov spodbuja hitro okrevanje.

Kaj ne more jesti s hepatitisom C?

Najprej je treba izključiti prekajeno, ocvrto in konzervirano hrano, poleg tega pa ni dovoljeno jemati proizvodov s spodnjega seznama:

  • kislo zelje, razni kumarici;
  • prekajeno meso in klobasa;
  • mastno meso: raca, svinjina, gos, jagnje, ledvica, jetra, možgani:
  • goveje, svinjsko, ovčje in margarinsko maščobo;
  • slane in mastne ribe: beluga, jeseter, jeseter;
  • pecivo, pecivo iz masla in listnega testa, piškote in žemljice, rž in beli kruh;
  • sladoled, masla skuta in sir;
  • solyanka, juha z zelenjavo, gobe, mesne in ribje juhe;
  • jajca v velikih količinah, ocvrta in kuhana;
  • kisle kumarice in konzervirane zelenjave;
  • hren, začimbe, gorčica, čebula in česen;
  • kislica, gobe, redkev, špinača in redkev;
  • kakav, gazirane pijače, alkohol, kvas in pivo;
  • halva in čokolada.

Težko se je odreči običajnim izdelkom, vendar s tem postopoma lahko resnično pomagate pri okrevanju jeter.

Potrebna količina hranil

Medicinska prehrana vključuje opazovanje tabele št. 5, medtem ko mora biti poraba izdelkov uravnotežena, zaužiti določeno količino hranil na dan.

Njihov približni odmerek je podan v tabeli: